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面对不同颜色深度的同种食用油应如何选择？
对于同种植物油的不同色泽，将会给大家详细解说（常规油：大豆油、花生油、菜籽油等常用食用油）。 不同品种的食用油颜色也略有不同跟原料有关。同品种的食用油颜色不同是跟精炼程度有关。
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双齿辊破碎机常见故障处理方式及维修保养注意事项
在榨油预处理工序中，双齿辊破碎机是经常用到的机器之一。它的作用就是将比较大粒的油料进行破碎，处理成较为小的小颗粒，增加油料的受力面积，使榨油率得到提成。同时也会一定程度的坚守榨油机的磨损度。
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油脂储存方式
一般来说，油的保质期是比较长的，食用油的变质原因主要是由于油脂氧化引起，所以建议将压榨好的食用油放置在阴凉避光处进行保存。油脂储存应从质量、装具、灌装、密封、堆放等多个方面进行把控。
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螺旋榨油机的故障排除与日常维护
螺旋榨油机的工作原理： 单螺旋榨油机工作原理：已蒸炒的油料胚经蒸锅保温和微调水分后输入榨油部分，依靠螺旋挤压力配合榨笼作用完成对油料胚的压榨制油过程。 双螺旋榨油机工作原理：利用榨笼中像个相向螺旋轴产生的挤压力配合榨笼作用，将料胚中的油
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冷榨油和热榨油的都有哪些不同？
冷榨油和热榨油的不同在于：提取工艺不同、出油率不同、外观不同、烹饪口感不同以及营养物质含量不同。
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大豆预处理工艺
大豆在压榨或浸出前都需要先经过预处理，预处理工艺主要的目的一是为了清理原料中的碎石、泥土、草屑等杂质，另一方面是对油料进行破碎、改变油料的形态，调节油料的水分，使其成为具有一定结构性的油料。